รู้จักตำส้ม ของกินลือชื่อของไทย

หนึ่งในของกินที่นิยมสูงที่สุดสำหรับประชาชนโดยยิ่งไปกว่านั้นเพศหญิงไทยเป็น ตำส้ม หรือท่านบางทีอาจทราบว่าเป็นสลัดมะละกอ


สลัดรสที่อุดมไปด้วยนี้ไม่ราวกับสลัดทั่วๆไปด้วยน้ำสลัดครีมหรือมันเนื่องจาก ตำส้ม เป็นเสมือนสลัดที่คนไหนกันแน่ได้ทานเป็นจะต้องชอบใจ ของกินไทยที่ได้รับการเรียกว่าสลัดที่ดีเยี่ยมที่สุดในโลก แต่ว่าช่วงเวลาที่ท่านควรจะชั่งน้ำหนักบรรดาพริกแล้วก็ขั้นตอนการที่จะต้องทราบส่วนประกอบสำหรับในการใส่วัตุดิบเข้าไปในครกซะก่อน
ตำส้มเป็นสลัดเผ็ดร้อนที่ทำมาจากมะละกอดิบ มีบ้านเกิดในลาว ตำส้มยังเป็นของกินที่โด่งดังในกลุ่มประเทศในเอเซียอาคเนย์เป็นต้นว่าเขมรรวมทั้งไทย ส่วนประกอบเป็นอย่างไร ราวกับที่พวกเราได้กล่าวมาก่อน ตำส้ม โดยมากทำจากมะละกอดิบๆ(สีเขียว) แล้วหลังจากนั้นก็เอามาตำกับส่วนประกอบอื่นๆที่สดใหม่ (ไม่ผ่านแนวทางการอะไรก็แล้วแต่ดังเช่นทอด, เดือดฯลฯ) ดังเช่น มะเขือเทศ,กระเทียม, ถั่ว, กุ้งแห้งแล้วก็พริก ส่วนประกอบพวกนี้จะผสมในครกแล้วแต่งรสด้วยมะนาวน้ำปลาแล้วก็น้ำตาลดังที่ท่านปรารถนา
อย่างไรก็ดีท่านสามารถเพิ่มรสให้ ตำส้ม เป็นต้นว่าผลไม้,ปลาแห้งหรือปลาแดกซึ่งได้รับความนิยมอย่างยิ่งในหมู่คนที่รับประทาน ตำส้ม มือโปร ถ้าท่านยังเกลียดชังอาหารสดอย่างเช่นสลัดและก็ท่านก็ถูกใจกินอาหารรสเผ็ดท่านไม่สมควรพลาด ตำส้ม เมื่อ ตำส้ม ไปสู่ปากแล้วท่านจะรู้สึกถึงรสทั้งผองในปากและก็พวกเราสามารถค้ำประกันได้ว่ามันยอดเยี่ยมจริงๆ!
ปกติแล้ว ตำส้ม จะได้รับความสบายอาหารเหนียวโน่นเป็นคลาสสิก แต่ว่าหากท่านอยากได้ที่จะขยายขนาดของของกินที่พวกเราชอบเพิ่มของกินด้านอื่นๆซึ่งสามารถจับคู่ได้อย่างสมบูรณ์แบบกับ ตำส้ม พวกเขาจะ; ไก่ย่างและก็ ลาบหมู (สลัดหมูรสเผ็ด) พวกเราสามารถหาพอดีไหน ที่ยอดเยี่ยมเป็นหนึ่งที่มีอยู่บนห้องอาหารข้างทาง ใช่พวกเราทราบว่ามีปัญหาเกี่ยวกับสุขลักษณะมากมาย แม้กระนั้นก็เป็นความจริงที่ว่าสิ่งที่เหมาะสมที่สุดอยู่ตรงนั้น
นอกนั้นท่านยังจะเจอได้ในห้องอาหารที่สมควรในห้าง แม้กระนั้นรสอาจมีการปรับบิตเพื่อเหมาะสมกับภาษาต่างชาติ เทคนิค ท่านสามารถทาน ตำส้ม กับผักสดได้โดยทั่วไปแล้วจะมาพร้อมในจานเดียวกัน ข้าวเหนียวเป็นเรื่องสำคัญสำหรับจานนี้ ทดลองทำอะไรกล้วยๆดังเช่นว่า “ตำไทย” (ผักจำนวนมากและก็กุ้งแห้ง) ก่อนจะทดลองเมนูอาหาร Hardcore อะไรบางอย่างเหมือนกันกับปลาแดก เพราะฉะนั้นของกินไทยที่ท่านชอบหรือจะต้องทดลองเป็นยังไงที่ท่านอยากได้ให้พวกเราเขียนบล็อก แจ้งให้พวกเรารู้!
ท่านแมคอีฟดี้ เสนอแนะให้ใช้แทนแตงร้านในเรื่องที่ไม่มีมะละกอสีเขียวมองเห็นได้ชัดว่า หากท่านไม่อาจจะรับประทานมะละกอได้ นี่เป็นความจริงอย่างแท้จริง มะละกอสีเขียวมีส่วนละม้ายกับแตงร้านที่มีรสหวานกว่ามะม่วงที่มีรสเปรี้ยว

Author: Amelia Frazier